Našu zmrzlinu nevyrábame z polotovarov. Celý proces varenia trvá viac ako 5 hodín. Zmrzlina je varená pri teplote 97°C až 99°C, vďaka čomu nepoužívame emulgátory, stabilizátory a konzervanty. Používame tradičné mlieko a nezamieňame ho za palmový tuk, preto vám nemôžeme ponúknuť vegánsku napr. čokoládovú zmrzlinu. Ovocná zmrzlina je ale bezlaktózová, neobsahuje mlieko ani palmový tuk (0% tuku) a to len vďaka spôsobu varenia.

  • Vďaka vareniu obsahuje naša zmrzlina o viac ako 50% menej cukru, ako je dnes bežne používané.
  • Na čokoládovú zmrzlinu používame kvalitné 24% kakao a 70% pravú horkú čokoládu.
  • V našej ponuke máme viac ako 150 rôznych chutí a v jeden deň vieme pre vás pripraviť do 34 rôznych druhov.

Fotovoltická elektráreň na streche budovy, v ktorej sa nachádzame nám umožňuje variť a mraziť zmrzlinu bez negatívneho vplyvu na životné prostredie.