V našej cukrárni si na svoje prídu aj zákazníci s intoleranciou laktózy, alergiou na mlieko či lepok.
V niektorých našich výrobkoch sa vyskytujú dole uvedené zvýraznené a podčiaknuté alergény.
Alergény:
1. Lepok
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich (u nás zväčša len sójový lecitín)
7. Mlieko a výrobky z nich vrátane laktózy
8. Orechy
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sézamové semená a výrobky z nich
12. Oxid síričitý a síričitany
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
14. Mäkkýše a výrobky z nich




